Magnum: Patinata, Primula Rossa, Prioritaria

Formato 150 cl

TIRATURA LIMITATA

 

PATINATA

Tipo di Birra

India Pale Ale

Descrizione

Trendsetter per vocazione

Una birra in perfetto stile IPA ma dal temperamento esclusivo, che fa tendenza di natura. Setosa nella bevuta e prorompente nell’aroma grazie agli spiccati sentori tropicali, Patinata è realizzata con il preciso intento di lasciare il segno, una birra unica che ha tutte le carte in regola per imporsi e dettare nuove regole, instillando il desiderio di berne ancora dell’altra.
La particolarità che caratterizza Patinata rendendola una birra prestigiosa da degustare, e sfoggiare raccontandone la storia, è l’utilizzo di tutti luppoli neozelandesi. Versatile, ben si adatta come accompagnamento d’élite sia per le carni alla griglia sia per i piatti a base di pesce.

Abbinamenti

Ottima in abbinamento alla carne grigliata, sia bianca che rossa, meglio se condita con salse piccanti. Molto bene per accompagnare il pesce e perfetta in apertura con qualsiasi antipasto.

 

 

PRIMULA ROSSA

Tipo di Birra

Belgian Red Ale

Descrizione

Brillante veemenza

Una birra che a primo impatto si presenta un po’ dolce, con un gusto leggermente luppolato, ma che poi rivela la forza della sua vera natura, con un sapore rotondo al quale si aggiungono gradualmente le note di malto tostato, custodite fino a quel momento da una schiuma moderatamente persistente. Potente, scalpitante, dal sapore deciso ma pur sempre adeguato. Primula Rossa deve il suo nome all’aspetto affascinante e seducente, caratterizzato dalla brillantezza del rosso ramato.

Abbinamenti

Indicata per l’abbinamento con carni rosse cotte alla brace o al forno. L’apoteosi è raggiunta quando gustata assieme allo stinco di maiale.

 

PRIORITARIA

Tipo di Birra

Kolsch

Descrizione

Autenticità senza fronzoli

Veloce nel convincere anche il palato più esigente, veloce nel soddisfare la sete più insistente delle calde giornate estive perché secca, ma non troppo, ed estremamente dissetante. Prioritaria è una birra che rispecchia il classico stile tedesco, rapido e senza troppi fronzoli. Una birra ad alta fermentazione, pulita, fresca, ben bilanciata. I sentori del malto arrivano in prima battuta, lasciando subito in seguito libero spazio a sapori e aromi equilibrati, in cui i luppoli sono appena accennati, mai invasivi, con un amaro non troppo spiccato.

Abbinamenti

Antipasti con stuzzichini e tartine, formaggi tipo provolone, e i classici Bratwustel.

 

 

 

 

 

 
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