TIPOLOGIA: vino bianco fermo DENOMINAZIONE: Trentino D.O.C. ANNO: 2017 VITIGNI: Sauvignon 100% INVECCHIAMENTO: nessuno, si presta a essere bevuto fino a 4 anni dalla vendemmia. GRADAZIONE: 13 % vol. FORMATO: 750 ml TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12 °C
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
VISTA: giallo paglierino con toni verdolini
NASO: frutti tropicali ed agrumati, vibranti note vegetali di peperone e pomodoro
BOCCA: fresco e perfettamente equilibrato tra mineralità ed acidità
IDEALE CON: aperitivo, primi piatti di pesce e vegetariani. Interessante se abbinato a piatti orientali.
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