TIPOLOGIA: spumante metodo classico
DENOMINAZIONE: Franciacorta D.O.C.G.
VITIGNI: Pinot nero 60%, Chardonnay 40%
AFFINAMENTO SUI LIEVITI: 24 mesi.
GRADAZIONE: 12.5% vol.
FORMATO: 750 ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8 °C
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
• VISTA: rosa corallo luminoso, perlage fine e persistente
• NASO: eleganti e delicate note di frutti di bosco, arancia rossa e melagrana, con sfumture tostate di noce e crosta di pane.
• BOCCA: veloce e fresco, quasi cremoso. Sottile effervescenza, aromi sapidi e fruttati
IDEALE CON: come aperitivo o con antipasti leggeri di carne e di pesce. Non disdegna anche primi piatti di carne. Consigliato con trofie al pesto fresco.