Il riso Carnaroli Integrale deve la propria tonalità naturale all’asportazione della sola
buccia esterna, così da permette di conservare le qualità organolettiche e nutritive
del chicco.
Tempo di cottura
40-50 minuti.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1483 Kj - 350 Kcal
Grassi 2,2 g di cui acidi grassi saturi 0,7 g
Carboidrati 74,0 g di cui zuccheri 1,0 g
Fibra 2,2 g
Proteine 7,8 g
Sale 0,0025 g
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