MARE | Filetti di acciughe Mar Cantabrico in olio d’oliva Serie Oro Codesa 120 g

Cod. Art. REAL003
€17,00
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PESCA PRIMAVERILE DEL CANTABRICO – SERIE ORO

Prodotto ittico d’eccellenza Made in Spain. Le ACCIUGHE della Cantabria non sono tutte uguali: quelle di Codesa sono CERTIFICATE per garantire la pesca solo in primavera e la lavorazione artigianale in Cantabria.

La SERIE ORO è realizzata con pesci selezionati nei porti della Cantabria in base alle dimensioni e alla freschezza. Dopo essere state trattate con sale marino, le ACCIUGHE stagionano per un periodo che va dai 6 ai 10 mesi prima di essere immerse in delicato olio d’oliva. I filetti sono omogenei e carnosi. Il procedimento mantiene gli altissimi standard Codesa.
A testimonianza della lavorazione completamente artigianale le confezioni riportano il nome dell’operatrice che ha lavorato le acciughe.

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