COFANETTO | Franciacorta D.O.C.G. dosaggio zero VINTAGE COLLECTION 2016 Cantina Ca' del Bosco

Codice articolo VSP0250
€50,00
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Dettagli del prodotto

TIPOLOGIA: spumante metodo classico
VITIGNI: Chardonnay 60%, Pinot bianco 23%, Pinot nero 17%
AFFINAMENTO SUI LIEVITI: 48 mesi
GRADAZIONE: 12.5 % vol.
FORMATO: 750 ml in elegante cofanetto griffato Ca' del bosco
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8 °C

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

• VISTA: giallo paglierino carico con perlage continuo e persistente.

• NASO: ricchi aromi fruttati di mela e di agrumi. Armoniose note di pane appena sfornato e nocciole tostate.
• BOCCA: pieno, complesso, equilibrato e ben strutturato. con piacevole nota amarognola sul finale.

IDEALE CON: aperitivo e cruditè di pesce. Crostacei gratinati e tartare di tonno. Indicato con le ostriche.

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