CASSETTA LEGNO | Trento D.O.C. VALENTINI brut millesimato 2015 - Trentino D.O.C. Pinot Nero 2015 - Trentino D.O.C. Lagrein VIGNA COSTA 2016 Cantina Vivallis

Codice articolo 62917
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Dettagli del prodotto

Trento D.O.C. VALENTINI brut millesimato 2015

TIPOLOGIA: spumante metodo classico
DENOMINAZIONE: Trento D.O.C.
ANNO: 2015
VITIGNI: Chardonnay 100%
INVECCHIAMENTO: 30 mesi sui lieviti
GRADAZIONE: 12,5 % vol.
FORMATO: 750 ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8 °C

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

• VISTA: giallo con riflessi dorati, perlage fine e persistente

• NASO: fragranze floreali e fruttate accompagnate dal tipico aroma di lievito

• BOCCA: secco e fresco, grande equilibrio tra morbidezza e acidità. Prevale la nota di crosta di pane con una chiusura leggermente mandorlata.

IDEALE CON: aperitivo, antipasti e primi piatti di pesce. Molto buono con capesante gratinate e astice alla catalana.

Trentino D.O.C. Pinot Nero 2015

TIPOLOGIA: vino rosso fermo
DENOMINAZIONE: Trentino D.O.C.
ANNO: 2015
VITIGNI: Pinot nero 100%
INVECCHIAMENTO: nessuno
GRADAZIONE: 13 % vol.
FORMATO: 750 ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
  • VISTA: rosso rubino intenso
  • NASO: bouquet ricco in cui predominano i frutti di bosco e note speziate di cannella
  • BOCCA: ampia e armonica con tannini vellutati
IDEALE CON: secondi piatti di carne e pesce strutturati, così come formaggi stagionati. Da provare con polenta e funghi.

Trentino D.O.C. Lagrein VIGNA COSTA 2016

TIPOLOGIA: vino rosso fermo
DENOMINAZIONE: Trentino D.O.C.
ANNO: 2016
VITIGNI: Lagrein 100% selezionato a bassa resa nella zona altamente vocata di Costa, nel comune catastale di Pedersano
INVECCHIAMENTO: nessuno, si presta a essere bevuto fino a 6 anni dalla vendemmia
GRADAZIONE: 13 % vol.
FORMATO: 750 ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
  • VISTA: rosso scuro, fitto, granato
  • NASO: fragranze di frutta matura si fondono con note speziate e sentori di viola
  • BOCCA: fragranze di frutta matura si fondono con note speziate e sentori di viola
IDEALE CON: a tutto pasto con piatti a base di carne, particolarmente indicato per formaggi a media stagionatura.
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