Birra Artigianale PRIMULA ROSSA Manto Bianco

Cod. Art. 00008
€8,90
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Dettagli del prodotto

TIPOLOGIA: Red ale
FERMENTAZIONE: Alta
GRADAZIONE: 6,4 % vol.
MALTI: Pils, Melanoidinico, Munich1, Cara gold, Zucchero candito.
LUPPOLI: Saaz, Hallerthau Mittelfrüh.
IBU (AMAREZZA): 25
EBC (GRADAZIONE COLORE): 46
FORMATO: 750 ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5/8 °C

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Una birra che a primo impatto si presenta un po’ dolce, con un gusto leggermente luppolato, ma che poi rivela la forza della sua vera natura, con un sapore rotondo al quale si aggiungono gradualmente le note di malto tostato, custodite fino a quel momento da una schiuma moderatamente persistente. Potente, scalpitante, dal sapore deciso ma pur sempre adeguato. Primula Rossa deve il suo nome all’aspetto affascinante e seducente, caratterizzato dalla brillantezza del rosso ramato.
IDEALE CON: carni rosse cotte alla brace o al forno. L’apoteosi è raggiunta quando gustata assieme allo stinco di maiale.
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