TIPOLOGIA: spumante metodo charmat
DENOMINAZIONE: Valdobbiadene prosecco superiore D.O.C.G.
VITIGNI: Glera 100%
INVECCHIAMENTO: nessuno
GRADAZIONE: 11 % vol.
FORMATO: 750 ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8 °C
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
• VISTA: giallo paglierino con riflessi verdognoli
• NASO: profumi di glicine e acacia insieme a toni agrumati
• BOCCA: molto morbido grazie al residuo zuccherino, bilanciato da una buona acidità che conferisce freschezza
IDEALE CON: aperitivo e antipasti di pesce leggeri. Carpaccio di branzino o salmone, capesante gratinate e frutti di mare. "