TIPOLOGIA: spumante metodo classico
DENOMINAZIONE: Franciacorta D.O.C.G.
VITIGNI: Chardonnay 55%, Pinot nero 30%, Pinot bianco 15%
AFFINAMENTO SUI LIEVITI: 48 mesi
GRADAZIONE: 12,5 % vol.
FORMATO: 750 ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8 °C
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
• NASO: nocciole tostate, biscotti e caffè insieme a note di pesca e agrumi
• BOCCA: fresco, elegante con buona acidità. Chiude sul finale con note agrumate e minerali
IDEALE CON: aperitivo e piatti di pesce crudo o al forno. Ottimo anche con i formaggi freschi.