TIPOLOGIA: spumante metodo champenoise
VITIGNI: Chardonnay 100%
AFFINAMENTO SUI LIEVITI: 72 mesi
GRADAZIONE: 12,5 % vol.
FORMATO: 750 ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8 °C
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
• VISTA: giallo dorato, perlage fine e persistente.
• NASO: note fruttate che spaziano dal lampone alla pesca, unite alle classiche sfumature di crosta di pane
• BOCCA: rotondo, aromatico e con notevole struttura
IDEALE CON: aperitivo, pesce crudo e antipasti di pesce. Interessante anche con pinzimonio di verdure e insalate mediterranee.